Esta actividad la planteas tú
Área de CAS: Creatividad
#cascny #retocasyocreo
Puede incluir desde disfrutar un cine foro con la familia, tomar un curso virtual (coursera, edx..), o lo que quieras compartir con la comunidad
Postre de limón
SERIE DE EXPERIENCIAS
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (250g).
- 1 lata de crema de leche (250g).
- ½ taza de jugo de limón.
- Galletas Macarena.
-Leche.
-Gelatina sin sabor.
Resultados de aprendizaje
Resultado de aprendizaje 2: Mostrar que se han afrontado desafíos y se han desarrollado nuevas habilidades en el proceso.
Resultado de aprendizaje 3: Mostrar como iniciar y planificar una experiencia CAS.
Resultado de aprendizaje 4: Mostrar compromiso y perseverancia en las experiencias CAS.
Preparación
Hervir ½ taza de agua, cuando esté lista ponerla en una taza con la gelatina sin sabor y diluirla, seguidamente llenar la lo que resta de la taza con leche, agregar todos los ingredientes a una licuadora y mezclar, o hacerlo en un bowl a mano. Finalmente, en una refractaria poner una base de galletas, encima poner un poco de nuestra mezcla, luego otra capa de galletas y encima de esta la mezcla, y así cuantas veces quieras; luego se tapa con papel aluminio y se mete en la nevera hasta que cuaje.
Investigación
Lo que me llevo a hacer un postre de limón, fue que quería prepararle algo a mi familia sencillo de hacer y que lo disfrutaran a la hora de comer, como previamente ya había preparado galletas y una torta, busque otro postre que pudiera hacer con materiales que tenga en mi casa, para que no fuera necesario salir en estas épocas, después de mirar diferentes opciones opte por hacer este (postre de limón), porque, tenía todo lo que se necesita para hacerlo y ya lo había hecho en ocasiones anteriores, por esta razón se me facilitó su preparación.
Acción
Antes de empezar a prepararlo aliste todo los ingredientes para su preparación, como era de costumbre, pero, en este caso se me olvidó preparar la gelatina sin sabor con anterioridad, para que mi postre pudiera cuajar, me di cuenta de esto cuando ya había servido el postre en la refractaria, por lo cual tuve que sacar la mayor parte que pude y volverla a poner en la licuadora, para después, agregarle la gelatina y volver a hacer esto, la mezcla debe quedar medio espesa, pero, al momento de agregarle la gelatina me quedo demasiado líquida, sin embargo está al final esta logro cuajar y el postre quedó bien, gracias a esto pudimos comer postre de limón una noche.
Reflexión
El proceso me pareció interesante y divertido, además pude hacer una actividad que no hago habitualmente, su preparación fue fácil aunque en medio tuve una complicación, la pude resolver, y el resultado final valió la pena, no parecía que este tuviera algo extraño o diferente, a comparación de las otras veces que lo he preparado, esto me ayudo a darme cuenta que a pesar de los problemas que se nos crucen toca intentar resolverlos, y que con una mente positiva todo sale mejor, como persona me ayudo a no estresarme durante momentos de equivocación o que no salen las cosas como uno espera.
Evaluacion de riesgos
Esta actividad tiene un riesgo nulo, ya que los implementos usados durante su preparación son inofensivos con su adecuado uso.